Значение фамилии Верещагин

Верещага болтун, говорун, тот, кто без умолку верещит. Очень распространенное древнерусское нецерковное имя. Верещака - омлет, глазунья. Верещака, Верещако - украинские фамилии. В 'Ономастиконе' Веселовского: 'Верещага Блеклого, конец XV в., Углич; Верещага, крестьянин, 1510 г., Новгород; Никита Басенок Верещагин, дьяк царя Ивана, 1551 г.; несколько Верещагиных в XVI в. на поместьях в Ярославле. Верещага - 1) крикливый болтун, брюзга, сваливый человек; 2) яичница-глазунья на сковороде.