Значение фамилии Соломатников

Саламата, или саломата, - народное кушанье: кисель или жидкая каша из муки с салом или маслом. Так могли прозвать и любителя этого блюда. В основе - нарицательное саламата - 'жидкая пища из крупы или муки с жиром и солью' (предполагают, что слово заимствовано из тюркских языков, но это вызывает возражения: там оно заимствовано из русского). Возможно, что фамилия обязана своим происхождением не этому значению, а вторичному, производному: в некоторых русских говорах саламата - 'пустомеля, болтун', отчество от этого прозвища и могло стать фамилией. Фамилия часто встречается и в форме Соломатин. Соломаха - тоже что и соломата. Соломатник - торговей или изготовитель соломаты. В словаре Даля саламаха - сладкий и пьяный напиток, а также вялая, нерасторопная женщина.